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Infondere valore al piacere della tavola, del vino e della convivialità. Tutelare la varietà della cucina tradizionale marinara, delle produzioni tipiche del mar Mediterraneo e delle specie vegetali e animali. Fare dei sensi uno strumento di conoscenza affinché tutti possano godere del benessere e dell'appagamento assicurati dal buon cibo. Fosca e Antonio si impegnano ogni giorno per offrirvi il meglio e per far sì che ogni istante trascorso nel ristorante sia un momento davvero felice.
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